Confetteria di Agrumi di Lusso & Regali Gourmet

The Etrog agricultural premise in Yüreğir, Adana

La Storia di Etrog

Sei Generazioni di Dedizione Agricola

ETROG Gıda Sanayi ve Ticaret coltiva la stessa tenuta di famiglia a Yüreğir, Adana da sei generazioni, dagli anni 1820. Nel 2018 è iniziata la produzione alimentare nel laboratorio sorto su quegli stessi terreni.

Il concetto ETROG Confectionery è la storia di un'energia divina — percepita per la prima volta durante la cerimonia spirituale di Sukkot, in una visita a Gerusalemme nel 1999 — trasformata in devozione.

Il Processo di Fondazione

1999 — 2011

Dopo il viaggio ispiratore iniziano ricerca, sviluppo e sperimentazione.

2011 — 2015

Progettazione, analisi del mercato internazionale e della concorrenza.

2015 — 2017

Nascono gli esclusivi giardini di collezione; il marchio prende forma.

2018

La produzione inizia ufficialmente con ETROG Gıda Sanayi ve Ticaret.

Missione & Visione

“Con il sapere dell'agricoltura dagli anni 1820, ETROG è la prima e unica azienda del suo genere — dedicata solo agli agrumi, che raccoglie ogni frutto dai propri giardini di collezione e lavora ogni dolce secondo ricette di famiglia, per un gusto garantito. Esistiamo per creare felicità nel sapore, nel gusto e nell'emozione.”

Filosofia

Lo Stato Più Esclusivo del Gusto

Fondata per creare felicità nel sapore, nel gusto e nell'emozione — una “ethnic & spiritual citrus confectionery” ispirata alla cultura tradizionale e variopinta dell'Anatolia.

Qualità Senza Compromessi

Sapori esclusivi, secondo ricette di famiglia. Coltiviamo noi stessi la materia prima per mantenere il gusto — senza dolcificanti ingannevoli, additivi o sostanze chimiche.

L'Arte dell'Abbinamento

Deliziosi da soli e perfetti con formaggi speciali, whisky single malt, vini corposi e champagne, oppure con dolci al latte, noci e soufflé al cioccolato fondente.

Processo Artigianale

La prima azienda a impiegare metodi peculiari e produzioni limitate. La frutta attraversa una rara combinazione di macchine, attrezzature e mano dell'uomo per diventare un vero gusto.

Nomi Nati dalla Storia

I nomi registrati dei nostri dolci di agrumi nascono dalle loro storie — la cultura tradizionale dell'Anatolia e il sedimento di migliaia di anni di civiltà.

Innovazione & Crescita

Diciannove Anni di Sguardo Scientifico

Per diciannove anni le varietà di agrumi sono state studiate con occhio scientifico. Alla luce di ricerche intense abbiamo scelto — con grande cura — quale frutto sarebbe diventato ciascuno dei nostri dolci.

Da Sette Sapori a Quarantanove

I processi sono stati scelti studiando profilo del consumatore, contenuto e consumo per il mercato internazionale.

Oggi ETROG produce sette dolci. Presto puntiamo a entrare nel mercato mondiale con una gamma completa di quarantanove.

Da dolci di soli agrumi a varianti essiccate e ricoperte di cioccolato, versioni in salsa e altre arricchite con frutta secca, spezie e oli essenziali.

La Boutique

Porta Etrog a Casa

Dolci singoli, il lokum agli agrumi e collezioni regalo curate — a produzione limitata, generosi nello spirito.

L'ordine online arriverà presto. Per ordinare oggi, contattaci.

Regali Gastronomici

Un Dono dell'Anatolia

Attraverso i nostri prodotti senti appieno la cultura nata dalle civiltà anatoliche. Sono un dono pensato — per condividere felicità in famiglia e rendere felici le persone che ami.

Ogni collezione arriva pronta da regalare, presentata con la cura che i nostri dolci meritano.

Vedi le Collezioni Regalo

Eredità Visiva